Cafe Cardynal
l'expérience du café riche et savoureux préparé localement avec amour
Reservation pour le brunch de fin de semaine
Découvrez la difference
Une expérience café sans égale
Café Cardynal est un café situé au cœur du renommé Plateau Mont-Royal à Montréal. Notre passion réside dans l'art de créer des boissons à base d'espresso exceptionnelles et de fournir des recommandations d'experts aux amateurs de café. Depuis 2016, nous nous consacrons à offrir une expérience unique à nos clients en offrant un service authentique et moderne.
Depuis 2024, une jeune propriétaire à apporter une nouvelle direction, moderne et recherché, divisé en trois catégorie;
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Une experience unique et moderne de produits gastronomiques,
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La recommendation de cafés de spécialités responsables et engagés
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Un menu de brunch frais et iconique du plateau Mont-Royal
La dégustation authentique
Laissez-vous emporter par les saveurs
Découvrez le café versé
Découvrez le monde du café versé à la main, où la pureté des saveurs est mise de l'avant. Chaque tasse de café, préparée avec soin, offre une expérience unique, révélant des arômes délicates et des nuances subtiles. Avec les versés, chaque goutte est une invitation à savourer la richesse, la passion et l'effort des producteurs. Une méthode qui nous fait savourer le café autrement.
Responsable et engagé
Le café équitable qui redonne à la source
Il nous tient à cœur de servir des cafés produits de façon saine et équitable, importés dans le respect des producteurs et torréfiés localement. Les cafés MOSA, notre fournisseur de café principal, sont importés de Colombie par la famille responsable de leur récolte depuis plus de 100 ans! Grâce à cette proximité, une grand proportion des profits sont utilisés pour développer leurs méthodes et ressources, nous garantissant la meilleur qualité possible à chaque récolte.
